porterhouse steak

17:03 08.02.2016
porterhouse steak

вчера вот зажарил..

это стейк портерхаус не путать с ТиБоном ! 

чем он лучше? тем что у стейка портерхаус (левая часть на фото) это тендерлойн. цена которого в два раза выше чем цена на портерхаус.а остальная часть это в общем обычный Нью Йорк Стрип Стэйк только с косточкой.

ну прежде всего чем готовить стэйк  должен вылежать при комнатной температуре часа так 4!
стэйк само собой никогда не был заморожен . Это важно когда покупаете!


( Read more... )

read more at free

rss2lj