vadfred

16:35 14.10.2016
супчики

Седня пару слов о американском супе..
вообще что слышали про супчик в сша?

может сломаем стереотипы?

прежде всего супчики в сша густые..
вода с плавающими "корабликами" в тарелке очень редкое явление..
все супчики достаточно густые..

кукурузный суп

легко готовится..популярен на юге сша..

куриный суп

это можно сказать номер один суп в сша.
рецептов множество !
он тоже слегка густой.
хотя есть рецепты и на прозрачном бульоне.

И название ему Чикен нудл (куриная лапша)

Суп из броколли

Картофельный суп

как правило там всегда будут кусочки обжаренного бекона

Томатный суп (люблю готовить иногда) не путать с гаспачо

Cream Chowders
море продукты

очень люблю готовить !
вариаций множество.главное это хорошие свежие морепродукты иметь под рукой !

Грибной крем

тоже популярный супчик.

Суп Чили
на перчике остром халапеньо и чили с говядиной
а там уже зависит от местности на юге сша свои рецепты на севере немного подогнали под себя по своему.