соевый соус...немного мёда..немного кленового сиропа..немного коричневого сахара..немного воды..немного Asian chili sauce /когда овощи прожарились на масле туда ложку муки и весь соус перемешанны й заранее.. его подгонял под себя по вкусу..потому столько там сладкого..,ненмого срирача соус..он отсрый совсем чуть чуть..
и после выпарил ненмого все загустело..по норме на глаз..и вроде как готово.
кстати по назвнаию сам не уверен..у нас что то подобное в китайсских забегаловках дают ..именно овощи с таким соусом..ну похожим по вкусу..

тут уж я не мастер..так что критикуй соглашусь со всем !!