пару слов о кофе

[vadfred]

18:11 21.10.2016
пару слов о кофе

разговарился я как то тут с одной колумбийкой..
тетка из Колумбии и она спросила -а какой кофе я покупаю..?
-ну вкусный какой еще..
она переспроисла -молотый или нет..?
я сказал -да покупаю молотый...!
-значит с тараканами .-.сказала она..

и рассказала мне как в колумбии производят кофе..
и так далее с её слов.
"кофе есть в каждой деревне ..собирают и многие  даже сушат на крышах...

(погуглил точно ..много кто ..даже пленку бывает натягивают от дождей..на крыше..)

далее ,продолжила она,кофе очень любят тараканы..ну не считая что по нему бегают крысы и всякие насекомые..крысы оставляют какашки..тараканы иногда дохнут..и оставляют свои тараканьи яйца..

у фермеров кто выращивает кофе..принимают кофе компании скупщики..ну как молоко от индивидуалов ...главное чтоб кофе был уже зеленый и  просушен..насчет чистоты сильно не заморачиваются..

далее  везут на не большую кофейную фабрику где уже жарят кофе слегка его отсеяв от тарканов и крысиного помета..и сильно не заморачиваются...

иногда там  же и жарят..иногда там же и фасуют..и тоже сильно не заморачиваются..

(хм подумал я и погуглил.нашел следующее.)

(The FDA handbook catchily called "Food Defect Action Levels: Levels of Natural or Unavoidable Defects in Foods That Present No Health Hazards for Humans," 

разъяснение от FDA

т.е. есть допустимые нормы у FDA  на   тараканов ..крысиного помета..и  всяких насекомых..и шерсти грызунов.)

вот по этому мы знаем какой кофе .Мы покупаем либо зеленый либо прожаренный но в бобах..НИКОГДА молотый..-завершила она свой рассказ.

всем вкусного кофе с утречка!!!

read more at free

rss2lj

Comments

[critical-errorr.livejournal.com]

хз, у нас жареный вроде только арахис лежит
я беру грецкие и фундук )
сырые.

[vadfred.livejournal.com]

у нас жаренные или обработтые температурой все..на которых не написано -сырые..
мы покапаем-пекан-их несколько видов.тот же грецкий грубо если.
-лесной орех(фундук?)
миндаль-кстати один из самых полезных
и кэшью.
все эти орехи есть жаренные.
а так же тыквенные тсемечки-тож сырые..

[critical-errorr.livejournal.com]

а вот семки кстати у нас в большинстве уже жаренные - так дороже )
подсолнечные в смысле
нащот полезности у них - не знаю, как там... наверна как и в орешках )