соевый соус...немного мёда..немного кленового сиропа..немного коричневого сахара..немного воды..немного Asian chili sauce /когда овощи прожарились на масле туда ложку муки и весь соус перемешанны й заранее.. его подгонял под себя по вкусу..потому столько там сладкого..,ненмого срирача соус..он отсрый совсем чуть чуть.. и после выпарил ненмого все загустело..по норме на глаз..и вроде как готово. кстати по назвнаию сам не уверен..у нас что то подобное в китайсских забегаловках дают ..именно овощи с таким соусом..ну похожим по вкусу..
тут уж я не мастер..так что критикуй соглашусь со всем !!
ты лучше меня азиатские кухни знаешь. я совсем без опыта. в этом деле.но понравилось! вполне! может только чуть срирачи переложил..(ссмешное название) хотя по мне было самое то.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
no subject
соус вышел хорошо ка ки хотел !!
no subject
no subject
и после выпарил ненмого все загустело..по норме на глаз..и вроде как готово.
кстати по назвнаию сам не уверен..у нас что то подобное в китайсских забегаловках дают ..именно овощи с таким соусом..ну похожим по вкусу..
тут уж я не мастер..так что критикуй соглашусь со всем !!
no subject
no subject
я совсем без опыта.
в этом деле.но понравилось! вполне! может только чуть срирачи переложил..(ссмешное название) хотя по мне было самое то.