Chow mein

[vadfred]

17:37 23.10.2016 Chow mein

чау мэйн китайский соус  с овощами ну и рыбка жаренная -лосось. рис.

соус очень простой рецептов много.по идее нет ничего проще..

read more at free

rss2lj

Comments

[alcasha.livejournal.com]

Вот начитался я и тоже стал делать сложные гарниры типа курица-рис-овощи. И часто делаю два салата-холодный и горячий. Ближайшие планы на две недели: сварить плов, сходить в рыбный ресторан два раза и наконец сесть на диету.

[vadfred.livejournal.com]

хороший план!!!

[mr-gaijin.livejournal.com]

А лапша где жареная?

[vadfred.livejournal.com]

нафиг лапшу !!
у меня рис!!!
)))

[mr-gaijin.livejournal.com]

А тогда уже не чау мейн будет! По-китайски "чау" - жареный, а "мейн" лапша ))) Соус тут безотносителен. Занудствую.

[vadfred.livejournal.com]

и прально что занудствуешь..я в китайсской не волоку..
соус вышел хорошо ка ки хотел !!

[mr-gaijin.livejournal.com]

А что кладешь в него?

[vadfred.livejournal.com]

соевый соус...немного мёда..немного кленового сиропа..немного коричневого сахара..немного воды..немного Asian chili sauce /когда овощи прожарились на масле туда ложку муки и весь соус перемешанны й заранее.. его подгонял под себя по вкусу..потому столько там сладкого..,ненмого срирача соус..он отсрый совсем чуть чуть..
и после выпарил ненмого все загустело..по норме на глаз..и вроде как готово.
кстати по назвнаию сам не уверен..у нас что то подобное в китайсских забегаловках дают ..именно овощи с таким соусом..ну похожим по вкусу..

тут уж я не мастер..так что критикуй соглашусь со всем !!

[mr-gaijin.livejournal.com]

Хороший вариант состава, надо будет попробовать.

[vadfred.livejournal.com]

ты лучше меня азиатские кухни знаешь.
я совсем без опыта.
в этом деле.но понравилось! вполне! может только чуть срирачи переложил..(ссмешное название) хотя по мне было самое то.